ZDRAVI KUHARSKI RECEPTI

Čokoladno arašidove sanje

Testenine s kapesantami

Za vrhunsko in preprosto jed potrebujemo 1kg jakobovih pokrovač (kapesant), česen, testenine, oljčno olje, paradižnik (pelate) in parmezan. Kapesante očistimo in na oljčnem olju na hitro…

Jagnje po mediteransko

Zdrava, mediteranska, sezonska in okusna jed! Izberemo 'sočno' jagnjetino (lahko jo predhodno mariniramo). Izberemo sezonsko mediteransko zelenjavo za v pekač (korenje, por, paradižnik, bučke, rožmarin, česen,

Kapesante z oljčnim oljem in parmezanom

Diši po morju? Obudite morske spomine in razvajajte vaše brbončice z fenomenalnimi kapesantami (jakobovimi pokrovačami). Kapesante očistimo, speremo pod tekočo vodo in osušimo. V majhno posodico…

Rižota s piščancem po mediteransko

Za okusno rižotko uporabite sezonsko zelenjavo (domača in ekološka pridelava)! Potrebujemo: Zelje, bučke, korenje, česen, sezam, riž za rižote, parmezan, sol, poper, kurkumo, čili, piščančje prsi…

Chia puding

Chia ali z drugim imenom oljna kadulja (latinsko Salvia Hispanica) je rastlina, ki spada v družino mentolnih rastlin. Raste večinoma v južni Mehiki ter v Gvatemali.

Ovseni kosmiči z gozdnimi sadeži

SESTAVINE - 2 skodelici ovsenih kosmičev - 1/2 skodelice nasekljanih datljev - 3/4 žličke cimeta - 1/2 žličke ingverja - 1/2 skodelice zmrznjenih gozdnih sadežev -…

Pirine testenine po mediteransko

Zdrave pirine testenine z oljčnim oljem, okusnimi artičokami, olivami in sušenimi paradižniki. Izbirajte domače, lokalne in ekološke sestavine. Hitro in zdravo kosilce ali večerja. Na oljčnem…

File brancina v smetanovi omaki z žafraniko

Brancin! Kralj jadranskega morja. Čvrsta in zdrava morska riba. Malce se boste potrudili in ga sfilirali. Fileje naoljite z ekstra deviškim oljčnim oljem, poprajte in solite.

Polpete iz bučk

Vedno dostopne bučke na voljo skozi celo leto in srednje masten sir ter 2 jajci bodo naredili bučkine polpete hrustljave in okusne. Začimbe pa bodo dodale…