cokoladno-arasidove-sanje

SESTAVINE za testo: 
*200g mandljeve moke
*1/2 žličke sode bikarbone
*1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10
*30g surovega kakava
*1 žlička vanilijeve arome/esence
*30g kokosovega olja
*6 do 9 žlic vode
*1 jajce

Sestavine za arašidov nadev:
*150g 100% arašidovega masla
*175g kremnega sira
*2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10
*30g kokosovega olja

Sestavine za čokoladni preliv: 
*150g čokoladnih kapljic Cavalier
*100g kokosove kreme

OPIS POSTOPKA:
1. Vse sestavine za testo zmešamo skupaj v večji posodi in dobro premešamo. Maso prestavimo v namaščen pekač za torte in jo enakomerno razporedimo. Pečemo 12 minut na 200 stopinj.
2. V posodi zmešamo in dobro premešamo vse sestavine za arašidov nadev. Čez ohlajeno pečeno testo premažemo enakomerno premažemo arašidov nadev.
3. Stopimo čokoladne kapljice in kokosovo kremo, ter jo zmešamo skupaj. Preliv vlijemo na pito in postavimo v hladilnik.
4. Preden postrežemo lahko pito dekoriramo s arašidi, surovim kakavom in/ali kremo (arašidovo maslo in kokosova krema – segrejemo skupaj).