Žrebiček s porom
Žrebičkovo meso ima v primerjavi z ostalimi vrstami mesa posebne lastnosti, saj vsebuje največ biološko visoko vrednih beljakovin in nizek delež maščob. Pri pripravi zrezkov iz konjskega mesa je prednost izredno enostavna in hitra priprava [...]
Domača čokolada
SESTAVINE: *60 g kakavovega masla * 45 g kakava v prahu *agavin sirup *goji jagode *mandlji *nastrgan kokos *oluščena konopljina semena OPIS POSTOPKA: Nad vodni kopeli počasi stalimo kakavovo maslo. V staljeno maslo primešamo kakav [...]
Eksotičen piščanec z rezanci
SESTAVINE (za 4 osebe): Pomaka: *nekaj listov svežega koriandra *košček svežega čilija (ali ščepec čilija v prahu) *3 zvrhane žlice arašidovega masla *1/2 žlice sojine omake *2 cm ingverja (ali ščepec ingverja v prahu) *1 [...]
Čoko-lešnikovi muffini
SESTAVINE: * 221 g ovsenih kosmičev * 87 g lešnikov * 50 g medu (ali agavinega sirupa za vegansko varjanto) * 54 g kokosovega sladkorja * 36 g kakava * 1 žlička vanilijevega ekstrakta * [...]
Piškoti brez moke
SESTAVINE (za 10 manjših piškotov): * 100 g lešnikov * 15 g kokosove moke * 20 g kokosovega olja * 25 g medu * 1 jajce * 1 žličko vanilijeve arome * 1 žlička cimeta v prahu [...]
Bananin kolač
SESTAVINE: * 2 banani * 2 jž kokosovega olja * 2 jž medu * 1 čž vaniljevega ekstrakta * 3 jajca * 2 jž arašidovega masla * 1/2 skodelice mletih orehov * 1/2 skodelice kokosove [...]