bananin-bucni-kruh

SESTAVINE:
* 2 zreli banani
* 2 jajci
* 40g kokosovega olja
* 170g bučnega pireja (oranžna buča!)
* 80g rjavega sladkorja
* 1 žlica medu
* 350g pirine moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička sode bikarbone
* 1/2 žličke soli
* 1 žlička cimeta
* 1/3 žličke muškatnega oreščka
* pest rozin
* pest sesekljanih orehov

OPIS POSTOPKA: Banane pretlačimo, dodamo sladkor, jajca, kokosovo olje in med. Dobro zmiksamo. V drugi skledi pripravimo suhe sestavine in jih premešamo. Suhe sestavine dodamo mokrim. Na koncu dodamo rozine in orehe. Pečemo na 180°C 30-40 minut.

ČAS PRIPRAVE: 1h