piskoti-brez-moke-z-lesniki-in-kokosovo-moko

SESTAVINE (za 10 manjših piškotov):
* 100 g lešnikov
* 15 g kokosove moke
* 20 g kokosovega olja
* 25 g medu
* 1 jajce
* 1 žličko vanilijeve arome

* 1 žlička cimeta v prahu

* 1 žlička ingverja v prahu
* pol žličke pecilnega praška
* 20 g temne čokolade

OPIS POSTOPKA: Najprej v multipraktiku zmeljemo lešnike, nato stopimo kokosovo olje, ki mu dodamo narezano čokolado. Zmešamo lešnike, kokosovo olje in čokolado. K tej masi dodamo še ostale sestavine in dobro premešamo ter oblikujemo piškote, ki jih položimo na pekač s peki papirjem. Masa je zelo lepljiva, pomagamo si z žlico in/ali mokrimi rokami. Pečemo 10–15 minut na 180 stopinjah.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut