Deli z drugimi!

Okusni njoki s česnom, smetano in mediteransko zelenjavo. Barvitost okusov, oljčnega olja, česna, treh vrst sira in zelenjave bo še tako zahtevnim okusom prebudila vse brbončice 🙂

Zelenjavo in sire lahko kombinirate glede na vaše okuse in sezono. Pomembno je, da na drobno narežete vse sestavine in jih skrbno popražite, da bo omaka res vrhunska!

Potrebujemo:

3 bučke, papriko, olive, 3 različne vrste sira, česen, čebulo, timijan ali rožmarin, njoke, oljčno olje, smetana, poper in sol.

Priprava: 

Na oljčnem olju popražimo čebulo, česen, bučke, papriko in olive. Zalijemo s smetano in na koncu dodamo sir. Njoke skuhamo in jih primešamo omaki.