Domač vanili puding

SESTAVINE:
* 0,5 l mleka
* 2 rumenjaka
* 3 žlici kokosovega sladkorja
* 2 žlici navadne pšenične bele moke ali pirine bele moke
* 3 kapljice vanilijevega ekstrakta
* 1 žlička vanilije v prahu

OPIS POSTOPKA: V posodici zmešajte 5 žlic mleka, rumenjaka, kokosov sladkor, moko, vanilijev ekstrakt in vanilijo v prahu. Preostalo mleko zavrite, vmešajte nastalo zmes in kuhajte na nizki temperaturi še 2 minuti.

Puding lahko po želji še okrasite in super sladica je pripravljena. Jaz sem ga posula z mletimi lešniki.