Oznaka
nenasičene maščobne kisline
Preventiva
Omega-3, omega-6 in omega-9 maščobne kisline
Omega-3 maščobne kisline, kamor spadata tudi EPA (eikozapentanojska kislina) in DHA (dokozaheksaenojska kislina), so polinenasičene maščobne kisline, ki imajo koristne učinke za zdravje. Vključene so v mnoge dele telesa, vključno s celičnimi membranami in imajo pomembno vlogo pri…
maščobe
nenasičene maščobe
nenasičene maščobne kisline
Preberi več
Izobraževanje — študenti
Osnove dietetike in določene vrste hranil ter prehrane
Železo v prehrani živalskega in rastlinskega izvora – primeri Železo živalskega izvora: Sardele Tun Losos ostrige Piščančja jetra Telečja jetra Goveja jetra Konjsko meso Govejo stegno Svinjsko pleče Piščančje bedro Puranje prsi Jajčni rumenjak Železo rastlinskega izvora:…
2. letnik
aditivi
antioksidanti
Preberi več