Za vrhunsko in preprosto jed potrebujemo 1kg jakobovih pokrovač (kapesant), česen, testenine, oljčno olje, paradižnik (pelate) in parmezan.

jakobove-pokrovace-po-primorsko-1

Kapesante očistimo in na oljčnem olju na hitro popečemo. Testenine skuhamo al adente. Pelate in česen popražimo na oljčnem olju & naredimo omako.

jakobove-pokrovace-po-primorsko-3

V omako vmešamo kapesante, začinimo po okusu. Omako lahko zmešate z testeninami in na vrh naribate parmezan ter pokapate z oljčnim oljem.

jakobove-pokrovace-po-primorsko-2