Rižota z arašidi, bučkami in piščancem

//Rižota z arašidi, bučkami in piščancem


Rižota z arašidi, bučkami in piščancem

Deli z drugimi!

rizota-z-arasidi-buckami-in-piscancem

SESTAVINE:
* 1 skodelica rjavega riža
* 1 bučka
* 2 korenčka
* pol čebule
* olivno olje
* 100g arašidov
* piščančje meso
* himalajska sol

OPIS POSTOPKA: Najprej na drobno sesekljamo čebulo in jo v višji ponvi prepražimo na olivnem olju. Na majhne koščke narežemo korenček, bučko in piščanca. V ponev najprej dodamo korenček, nato bučke in na koncu meso. Vse skupaj na hitro prepražimo. Nato v ponev dodamo riž in dolijemo 2 skodelici vode, posolimo ter posodo pokrijemo, da zavre in tako kuhamo 20 min.

Nato posodo odkrijemo in kuhamo še toliko časa da voda že skoraj izpari, potem dodamo še arašide in počakamo da voda popolnoma izpari.
Sama dodam arašide bolj pri koncu ker imam rada da so še malo trši. Če jih boste dodali prej bodo arašidi bolj mehki.

ČAS PRIPRAVE: 40 min

2017-08-11T12:33:35+00:00