Deli z drugimi!

Za okusno rižotko uporabite sezonsko zelenjavo (domača in ekološka pridelava)! 

Potrebujemo: 

Zelje, bučke, korenje, česen, sezam, riž za rižote, parmezan, sol, poper, kurkumo, čili, piščančje prsi in oljčno ali repično olje. Rižota bo bolj okusna, če jo boste zalili z govejo juho.

rizota s piscancem (4)

Piščanca popražimo in odstavimo. Nato popražimo zelenjavo in dodamo piščanca. Začinimo po okusu! Ko je zelenjava dovolj popražena vmes naredimo luknjo in na hitro popražimo riž. Zalijemo z vodo oz. jušno osnovo.

rizota s piscancem (2)

Kuhamo po navodilih proizvajalca riža. Solimo na koncu in postrežemo z naribanim parmezanom! Pa dober tek 🙂

rizota s piscancem (1)