Deli z drugimi!

cokoladne-kokosove-rezine

SESTAVINE:
Kokosova plast:
* 120 g kokosove moke
* 50 g kokosovega olja
* 50 g navadnega masla
* 20 g sukrin Melis

Čokoladna plast:
* 150 g temne čokolade
* 25 g kokosovega olja
* po želji: cimet ali vanilija v prahu

Sestavine so za plastično posodo velikosti približno 13 x 20 cm.

OPIS POSTOPKA: Kokosova plast:
Najprej pripravimo kokosovo plast. Kokosovo maščobo in maslo raztopimo na nizkem ognju. Nato odstavimo in primešamo kokosovo moko ter sukrin Melis. Dobro premešamo, da dobimo kompaktno maso. Z njo pokrijemo dno plastične posode 1–1,5 cm visoko in poravnamo. Nato pripravimo čokoladno plast.

Čokoladna plast:
Na nizkem ognju stopimo na koščke nalomljeno čokolado in kokosovo maščobo. Dobro premešamo, da nastane gladka masa. Po želji dodamo še cimet ali vanilijo v prahu. Prelijemo čez kokosovo plast in shranimo v hladilniku za vsaj dve uri.

ČAS PRIPRAVE: 20 min